La gamme Levure propose différents pains, tous réalisés à l’aide de levure. Fabriqués à base d’une farine de tradition (T.65)  ces pains sont entièrement façonnés et enfournés à la main. Ils sont proposés sous différents formats pour satisfaire toutes les envies: en baguette de 250g, en flûte de 400g, en boulot de 400g ou 800g, en pistolets de 100g avec graines ou sans, en craquants aux graines de 250g. N’oublions pas non plus la fameuse Céréales-Killer, un pain très demandé fabriqué à base d’une farine aux cinq céréales et deux graines, qui est proposée en baguettes de 250g ou en flûtes de 400g ainsi que, question douceurs, nos brioches pur beurre ou au chocolat, en format individuel ou en pièce de 350-400g,

Ci-dessous, quelques exemples de notre gamme levure:

 

 

 

 

 

       Boulots tradition

Baguettes tradition

 

Craquants sésame ou pavot

Le Préfou,

Délicieuse spécialité vendéenne, c’est un pain de type flûte ou baguette garni d’un hachis d’ail frais et de beurre. Le compagnon idéal des apéritifs. Nous consulter.

Les Pain Garnis (au choix : à l’ail, aux lardons, au fromage, aux olives…)

Nous consulter.